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赤崁樓附近美食

一、義豐冬瓜茶

地址:台灣台南市中西區永福路二段216號 (武廟旁)

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沒拍到飲料本人,因為太渴了都忘了拍照XD

冬瓜茶很甘甜,很解渴,不像一般飲料店的"死甜",而且他們家的冬瓜茶發展得很多元,可以加椰果、加鮮奶

我們買了一杯原味、一杯冬瓜鮮奶,我很喜歡冬瓜鮮奶的甜度,恰恰好,還有牛奶的奶香味

在安平區也有一家店,我們在第三天買了,但覺得沒那麼好喝,可能是太甜了,就沒有冬瓜茶的清爽感

 

二、度小月擔仔麵 (赤崁樓右手邊)

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擔仔麵非常好吃,湯頭鮮甜,肉燥香十足,而且非常有誠意的放了兩尾蝦,算是很紮實的ㄧ碗麵

只是有點小碗,吃不過癮,難怪台南人不推薦嗎?

運將司機之後推薦我們說在地人吃的是 "赤崁擔仔麵"還八卦了一下麵店的密史XD

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肉燥香是絕妙,攪散之後湯頭更香更有味!

三、阿憨鹹粥

地址:台南市北區公園南路169號 (沿著赤嵌樓往後方走個十分鐘就到了,在大馬路上,招牌十分顯眼)

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在地人有人推薦阿憨、有人推薦阿堂,雖然這次沒機會品嘗阿堂,但阿憨真得很好吃!

鹹粥中的米不是特別多,但每顆粥粒都吸滿了湯汁,新鮮魚湯的甘甜,帶點蔥香味,非常開胃,溫熱溫熱的又暖了胃

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鹹粥跟魚肚粥我們各點了一碗,真的只差在有沒有一塊魚肚!

魚肚非常的軟嫩,沒什麼魚刺,讓不敢吃魚的也敢吃了

台南的虱目魚很有名的是放在海裡養,跟放養的山雞道理一樣,養在海裡的魚活動力夠,魚肉又嫩又有彈性

台南人也很愛吃魚皮、魚肚、魚腸

魚腸有個小訣竅,是說在補魚前要嚇嚇魚,ㄘㄨㄚˋ青屎之後魚腸就乾淨了....

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當地人都會點油條配著吃,我們也效法了,但實在吃不出特別的感覺,嗯,油條應該配豆漿的

但這就是台南人的早餐,非常粗飽!

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還另外點了魚皮吃看看,魚皮微微帶點肉,太佩服刀功了得,Q彈,拌著肉燥也很下飯

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四、連得堂煎餅

地址:台南市北區崇安街54號 (在阿憨鹹粥附近的巷子裡,走過去五分鐘)

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連德堂煎餅是傳承幾代的老味道,第三代接班人堅持手工好味道,

仍是傳統烤爐手工烘烤,只有兩個爐子在烘烤,數量有限,為了讓每個人都能吃到,每個只限買兩包

上午八點開門,假日通常一點多就賣完了,我們三點多到當然鎩羽而歸!

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還好的是我們住的民宿老闆娘幫我們準備好了!甘心阿!

連得堂煎餅吃起來很甘脆,剛咬下去有點硬(可能是我牙口不好),但越嚼越香,可以吃到麵餅烤過後的香甜,卻不膩口,可以一吃再吃

老闆說賣最好的是味增口味,但其實沒有味增的味道,而是傳統簡單樸實的餅香

現在這也是團購美食,團購要等上好幾個月呢!

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2013年的跨年和好姊妹到台南玩,三天吃吃喝喝了快七十樣的食物下肚~~

台南美食不停歇day one
赤崁樓:義豐冬瓜茶、度小月擔仔麵、阿憨鹹洲、連德堂煎餅
孔廟:不老莊藥膳香腸、福記肉圓、莉莉水果店(蕃茄沾醬、花生湯圓)、克林食品(芋頭包、八寶肉包、香蕉蛋糕)臭豆腐香腸、保哥黑輪炒泡麵、杏仁茶、奶茶
永樂市場:永樂燒肉飯
花園夜市:香蒜麵包等、蚵仔煎、杏鮑菇、紅茶鮮奶、玉米
回家:兩包零食、雞蛋煎餅、茶葉蛋、共25!

努力寫出食記,未完待續....(這才只有第一天的ㄧ半XD)

 

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